Descrizione prodotto

Support à jambon

Support à Jambon Cru et Cuit en Acier Inoxydable avec Base en Bois Alexander

L' étau Alexander pour jambon cru et cuit est choisi par le Chef et par l'amateur de la cuisine la plus raffinée pour maintenir le jambon en place lors de sa découpe avec des couteaux à jambon professionnels spéciaux.

L'utilisation d'un étau porte-jambon (appelé aussi étau porte-jambon ou étau coupe-jambon) permet de couper des tranches fines et régulières, pour savourer le goût du salami.

Couteau et étau pour couper le jambon ou trancheuse ?

Trancher le jambon avec un couteau spécial, comme le font le cuisinier professionnel et le gourmet passionné, après l'avoir placé dans une pince à jambon, signifie pouvoir profiter pleinement de la saveur et de l'arôme.
Pince à jambon et couteau à jambon professionnel, par rapport à la trancheuse, permettent des tranches plus parfumées, sans que la chauffe des lames ne modifie le goût .

Caractéristiques Techniques Support à Jambon Cru et Cuit en Acier Inoxydable avec Base en Bois Alexander

  • Base et poignées en bois d'acacia
  • Étau en acier inoxydable
  • Dimensions : 55 x 22 x 15 cm
  • Poids : 3,5 kg
  • Produit fabriqué en Italie
cod:
174609
ean:
8030160920872

Support à Jambon en Acier Inoxydable avec Base en Bois Alexander

made-in-italy
€129,90

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L' étau Alexander pour jambon cru et cuit est choisi par le Chef et par l'amateur de la cuisine la plus raffinée pour maintenir le jambon en place lors de sa découpe avec des couteaux à jambon professionnels spéciaux.

L'utilisation d'un étau porte-jambon (appelé aussi étau porte-jambon ou étau coupe-jambon) permet de couper des tranches fines et régulières, pour savourer le goût du salami.

Couteau et étau pour couper le jambon ou trancheuse ?

Trancher le jambon avec un couteau spécial, comme le font le cuisinier professionnel et le gourmet passionné, après l'avoir placé dans une pince à jambon, signifie pouvoir profiter pleinement de la saveur et de l'arôme.
Pince à jambon et couteau à jambon professionnel, par rapport à la trancheuse, permettent des tranches plus parfumées, sans que la chauffe des lames ne modifie le goût .

Caractéristiques Techniques Support à Jambon Cru et Cuit en Acier Inoxydable avec Base en Bois Alexander

  • Base et poignées en bois d'acacia
  • Étau en acier inoxydable
  • Dimensions : 55 x 22 x 15 cm
  • Poids : 3,5 kg
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