Mélangeur à spirale à tête fixe Famag IM 8/230 à 10 vitesses.

L'IM 8 est un pétrin à spirale de paillasse avec une capacité maximale de pâte finie de 8 kg. Ce pétrin à spirale à tête fixe est idéal pour la famille et pour les petites pâtes pour bars, rôtisseries et pizzerias. Malgré sa petite taille, il offre puissance, innovation et résultats brillants. Grâce à sa mécanique extrêmement précise et fiable, la machine est silencieuse, à faible consommation d'énergie et ne nécessite aucun entretien.

Ce mélangeur est capable de faire tout type de pâte comme le pain, les pâtes fraîches ou aux œufs, la pizza, la focaccia, les biscuits panettone et toutes les pâtes dures, molles, élastiques, sucrées ou salées avec d'excellents résultats. Le pétrin IM8 permet une pâte minimum de 500gr de farine.

Grâce à la possibilité de sélectionner 10 vitesses de rotation, il sera possible de réaliser des pâtes professionnelles avec une grande facilité

Spécifications techniques
- Capacité de pâte (min/max) : 5 Kg / 8 Kg
- Pâte horaire : 24 Kg/h
- Tension : 220V
- Moteur/Puissance : 0.5HP / 350W
- Dimensions (LxlxH) : 52 x 28 x 53 cm
- Poids : 30Kg
- Tours en spirale première vitesse : 100 tr/min
- Tours en spirale deuxième vitesse : 208 tr/min
- Équipé d'un variateur de vitesse de 100 à 208 tr/min (régimes intermédiaires)
- Réservoir : 11 litres
- Fabriqué en Italie
- Garantie : 2 ans
- Peinture électrostatique
- Bol, Spirale, Pasta Frangi Bar en inox
- Transmission par chaîne + 2 courroies polyuréthane haute résistance et efficacité