Mélangeur à spirale à tête fixe Famag IM 10/230 à 10 vitesses.

Pétrin à spirale pour 10 kg de pâte avec tête de table fixe . En raison de la demande populaire, Famag est maintenant disponible, le seul mélangeur sur le marché qui, avec un faible encombrement, vous permet de travailler 7 kg de farine sèche + 3,5 litres d'eau. Idéal pour tout type de pâte dure, molle et élastique ( pain , focaccia , pizza , pâtes , biscuits , panettone ) et pour les mélanges de farines spéciales telles que le gluten, la semoule remoulue, le blé dur, les farines moulues sur pierre, etc.

Excellent rendement même avec de petites quantités. Machine robuste et fiable, transmission 3/8 chaînes + 2 courroies haute résistance, peinture électrostatique, moteur surdimensionné, cuve, spirale, barre casse-pâte en inox. Tous les composants italiens.

Grâce à la possibilité de sélectionner 10 vitesses de rotation, il sera possible de réaliser des pâtes professionnelles avec une grande facilité

Spécifications techniques
- Capacité de pâte (min/max) : 5 Kg / 10 Kg
- Pâte horaire : 30 Kg/h
- Tension : 220V
- Moteur/Puissance : 0.75HP / 400W
- Dimensions (LxlxH) : 53 x 30 x 43 cm
- Poids : 35Kg
- Tours en spirale première vitesse : 100 tr/min
- Tours en spirale deuxième vitesse : 208 tr/min
- Équipé d'un variateur de vitesse de 100 à 208 tr/min (régimes intermédiaires)
- Réservoir : 13 litres
- Fabriqué en Italie
- Garantie : 2 ans
- Peinture électrostatique
- Bol, Spirale, Pasta Frangi Bar en inox
- Transmission par chaîne + 2 courroies polyuréthane haute résistance et efficacité