Couteau

Couteau à charcuterie lame 28 cm avec manche antidérapant Sanelli Skin

Couteau à lame semi-rigide, excellent pour trancher le jambon cru dans un étau. Convient également pour couper du saumon ou des charcuteries molles. Poignée ergonomique avec texture antidérapante.

La nouvelle ligne Skin combine la haute qualité éprouvée des lames Sanelli avec un tout nouveau manche. Grâce à l'utilisation d'une technologie innovante de « texturation », la surface du manche SKIN se distingue de toutes les autres et offre une prise sûre et confortable, éliminant la sensation de rigidité.

La forme ergonomique est un gage de sécurité. Le matériau utilisé répond à des réglementations strictes en matière d’hygiène et de contact alimentaire. Une ligne complète de couteaux qui, grâce à l'excellent rapport qualité/prix, est idéale pour tout type de cuisine, professionnelle ou domestique .

Lames PEAU

• Bonpertuis en inox spécifique pour les couverts.
• Haute dureté (54-56 HRC).
• Excellente flexibilité.
• Pouvoir de coupe élevé.
• Fil à profil convexe, contrôlé de manière artisanale.
• Particulièrement conçu pour un usage professionnel, garantie longue durée.

Poignées en peau

• Mélange de polypropylène innovant.
• Conception ergonomique exclusive.
• Texturation de surface avec rugosité calibrée
• pour un maintien sûr.

Caractéristiques techniques Couteau à charcuterie Lame de 28 cm Manche en peau de Sanelli antidérapant

• Longueur de la lame : 28 cm
• Poignée ergonomique avec texture antidérapante