Descrizione prodotto

Couteau

Couteau de cuisine professionnel lame 20 cm forgé Sanelli Ergoforge

Ligne Ergoforge - Couteaux Professionnels
La ligne ERGOFORGE présente des caractéristiques vraiment uniques car elle combine des lames obtenues avec le système de forgeage classique et traditionnel utilisant des marteaux à chute libre sur des barres incandescentes en acier spécial, avec des manches à structure ergonomique, fruit d'une recherche particulière dans ce domaine, dans laquelle Coltellerie Sanelli Spa a déjà fonctionné avec un succès reconnu.

Les résultats obtenus peuvent être résumés comme suit :
- Haute dureté
- Une plus grande résistance à la corrosion et aux contraintes
- "Tenue" plus longue du fil
- Lames aiguisées à la main, une à une

Poignées
- La poignée s'adapte parfaitement à la main de l'utilisateur
- Excellent équilibre dans la relation manche-lame
- Minimisation de la fatigue de l'opérateur qui utilise ERGOFORGE même pendant une longue période
- les matériaux utilisés sont de la plus haute qualité et compatibles avec les substances alimentaires
- Poignées en résine acétal
-Rivets en acier inoxydable

Caractéristiques techniques

  • Couteau de cuisine Sanelli Ergoforge
  • Longueur de la lame : 20 cm
  • Le couteau de cuisine polyvalent, maniable et sécuritaire, permet de couper légumes, viandes et poissons
  • Lave-vaisselle
  • Dimensions (LxPxH poignée incluse) : 33,5 x 2,3 x 4,5 cm
  • Poids : 270g
cod:
30962
ean:
8007372004621

Couteau de Cuisine Professionnel Lame 20 cm Forgé Sanelli Ergoforge

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La ligne ERGOFORGE présente des caractéristiques vraiment uniques car elle combine des lames obtenues avec le système de forgeage classique et traditionnel utilisant des marteaux à chute libre sur des barres incandescentes en acier spécial, avec des manches à structure ergonomique, fruit d'une recherche particulière dans ce domaine, dans laquelle Coltellerie Sanelli Spa a déjà fonctionné avec un succès reconnu.

Les résultats obtenus peuvent être résumés comme suit :
- Haute dureté
- Une plus grande résistance à la corrosion et aux contraintes
- "Tenue" plus longue du fil
- Lames aiguisées à la main, une à une

Poignées
- La poignée s'adapte parfaitement à la main de l'utilisateur
- Excellent équilibre dans la relation manche-lame
- Minimisation de la fatigue de l'opérateur qui utilise ERGOFORGE même pendant une longue période
- les matériaux utilisés sont de la plus haute qualité et compatibles avec les substances alimentaires
- Poignées en résine acétal
-Rivets en acier inoxydable

Caractéristiques techniques

  • Couteau de cuisine Sanelli Ergoforge
  • Longueur de la lame : 20 cm
  • Le couteau de cuisine polyvalent, maniable et sécuritaire, permet de couper légumes, viandes et poissons
  • Lave-vaisselle
  • Dimensions (LxPxH poignée incluse) : 33,5 x 2,3 x 4,5 cm
  • Poids : 270g

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